Dinner
Cena
degustazione corto
11皿のコース・デグスタツィオーネ
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Tortelli al ragù di anatra e tartufo
トルテッリ トリュフ -
Insalata di ostriche
牡蠣 三関せり -
Fritto di taro e prosciutto cotto
海老芋 幸福豚 -
Orecchiette
オレキエッテ 真蛸 -
Cartoccio
カルトッチョ -
Arrosto di pollo
土佐ジローのロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Zuppa di rapa e gelato al mandarino
蕪 蜜柑 -
Dolci tradizionali italiani “Iris”
イリス -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて
Cena
degustazione Speciale
11皿のコース・デグスタツィオーネ
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Tortelli al ragù di anatra e tartufo
トルテッリ トリュフ -
Insalata di ostriche
牡蠣 三関せり -
Fritto di taro e prosciutto cotto
海老芋 幸福豚 -
Orecchiette
オレキエッテ 真蛸 -
Cartoccio
カルトッチョ -
Arrosto di manzo
土佐あかうしのロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Zuppa di rapa e gelato al mandarino
蕪 蜜柑 -
Dolci tradizionali italiani “Iris”
イリス -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて
Lunch
Menù
degustazione a otto portate
ランチコース
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Insalata di ostriche
牡蠣 三関せり -
Fritto di taro e prosciutto cotto
海老芋 幸福豚 -
Orecchiette
オレキエッテ 真蛸 -
Arrosto di maiale
四万十ポークのロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Zuppa di rapa e gelato al mandarino
蕪 蜜柑 -
Dolci tradizionali italiani “Iris”
イリス -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて
Pranzo
degustazione Speciale
スペシャルランチコース
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Insalata di ostriche
牡蠣 三関せり -
Fritto di taro e prosciutto cotto
海老芋 幸福豚 -
Orecchiette
オレキエッテ 真蛸 -
Arrosto di manzo della Fattoria Nakayama
なかやま牧場牛のロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Zuppa di rapa e gelato al mandarino
蕪 蜜柑 -
Dolci tradizionali italiani “Iris”
イリス -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて