Dinner

Cena
degustazione corto
10皿のコース・デグスタツィオーネ
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Tartare di spigola e asparagi
鱸 アスパラガス -
Anatra e cioccolato
七谷鴨 茄子 チョコレート -
Stringozzi alla salsa di peperone e tonno
ストリンゴッツィ -
Cartoccio
カルトッチョ 明石鯛 -
Arrosto di agnello
仔羊のロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Gelato al rabarbaro e mirtilli
ルバーブ ブルーベリー -
Cremapasticcera
クレマパスティチェッラ -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて

Cena
degustazione Speciale
10皿のコース・デグスタツィオーネ
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Tartare di spigola e asparagi
鱸 アスパラガス -
Anatra e cioccolato
七谷鴨 茄子 チョコレート -
Stringozzi alla salsa di peperone e tonno
ストリンゴッツィ -
Cartoccio
カルトッチョ 明石鯛 -
Arrosto di manzo
土佐あか牛のロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Gelato al rabarbaro e mirtilli
ルバーブ ブルーベリー -
Cremapasticcera
クレマパスティチェッラ -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて
Lunch

Menù
degustazione a otto portate
ランチコース
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Tartare di spigola e asparagi
鱸 アスパラガス -
Anatra e cioccolato
津軽鴨 茄子 チョコレート -
Stringozzi alla salsa di peperone e tonno
ストリンゴッツィ -
Arrosto di pollo
名古屋コーチンのロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Gelato al rabarbaro e mirtilli
ルバーブ ブルーベリー -
Cremapasticcera
クレマパスティチェッラ -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて

Pranzo
degustazione Speciale
スペシャルランチコース
-
Catalana di fegato grasso
フォアグラのカタラーナ -
Tartare di spigola e asparagi
鱸 アスパラガス -
Anatra e cioccolato
津軽鴨 茄子 チョコレート -
Stringozzi alla salsa di peperone e tonno
ストリンゴッツィ -
Arrosto di manzo della Fattoria Nakayama
なかやま牧場牛のロースト -
Spaghetti alla salsa di pomodoro
スパゲティ サルサ ポモドーロ( 30g / 50g / 70g) -
Gelato al rabarbaro e mirtilli
ルバーブ ブルーベリー -
Cremapasticcera
クレマパスティチェッラ -
Piccola pasticceria, Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
【カフェ・コレット(+¥330)】
エスプレッソに少量のグラッパを合わせて